Per il mercoledì delle Ceneri la tradizione vuole che a tavola si porti aringa e baccalà.
Vieni ad assaggiare i tradizionali piatti del primo giorno di Quaresima nella calda atmosfera del Mulino di Zoppola: mercoledì 26 febbraio ti aspettiamo a pranzo dalle 12.30 e a cena dalle 19.30!
Menù
Mercoledì 26 Febbraio 2020
Il baccalà mantecato con i crostini ai cereali
La sarda e la cipolla rossa di Cavasso Nuovo in saor
Il filetto di Aringa marinato con le patate di Ovoledo prezzemolate
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I “Bigoli de Bassan” in salsa
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Il baccalà al latte e la polenta del Mulino Persello
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Il Rotolo di Pan di Pan di spagna con la crema di cioccolato al latte e le nocciole
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Vini in abbinamento, acqua e caffè
Prezzo a persona: € 28.00
Per info e prenotazioni contataci allo 0434 939309